Curso Sistemas de Trazabilidad en el Sector Agroalimentario

Curso Sistemas de Trazabilidad en el Sector Agroalimentario
Con este curso se pretende proporcionar al alumnado de los conocimientos necesarios para:
  • La implantación de la trazabilidad en la empresa.
  • Sistemas de trazabilidad e identificación.
  • El etiquetado de las materias primas alimenticias.
  • Mejoras de los sistemas de trazabilidad.
  • La seguridad alimentaria.
  • Saber gestionar situaciones que se produzcan de crisis alimentaria, gestionando así la trazabilidad de los alimentos con garantías de éxito.